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自從上次在大阪吃到好吃的利久牛舌後,就一直思思念念很想再吃一次

 《大阪美食》Q彈的好滋味「利久牛舌」大阪梅田店~來自仙台的美味! 牛たん炭焼 利久  

 

這次來到橫濱意外發現

Landmark Tower地標塔1F 的「味の牛たん喜助」人氣很高!

而且排隊的除了觀光客外,蠻多都是日本人

一看到牛舌~我這個貪吃鬼哪忍的住這股思念之情~~~

管他什麼熱量膽固醇,說什麼也要飛撲到牛舌懷裡啦

  

 

吃完之後上網查才發現,原來「味の牛たん喜助」在仙台也是非常有名呢!

一般提到牛舌,大家第一個想到的可能是「利久牛舌」

但在 仙台牛town這個網站上

排名第一的是「味の牛たん喜助」,利久是排在第二耶~ OO! 

 

 

 

 

喜助牛舌在仙台、關東、大阪、名古屋都有分店

詳細店鋪請點 https://kisuke.co.jp/shop 

在橫濱就只有一間店,真是被我誤打誤撞阿~哈哈

不過管他排行第幾,吃起來美味就是好店啦!

 

 

創業於昭和50年的味の牛たん喜助」開業超過40年,算是間老字號牛舌店

喜助牛舌從剝皮、調味、熟成等階段都是由專業的職人來進行,以確保牛舌的風味

 

 

 

注意囉~招牌的「喜」字是用草體的「㐂」

請認明下圖喔~~~不然可能走一圈都找不到 XDD

這個「㐂助」我猛然一看還以為是「堯助」哩

  

 

 

喜助牛舌在橫濱目前只有一間分店,位在 Lanmark Tower地標塔1F

●如何從橫濱「港未來站」走到「地標塔」呢?   請點我

 

用餐完可以在地標塔逛逛喔~~

1F有 7-11、超市、喜助牛舌、Moomin Stand、La Maison、多家餐廳

2F有 GAP

3F有 H&M、人氣甜點店 HARBS

4F有 Pokemon Center 寶可夢專賣店、橡子共和國 (宮崎駿商品專賣店)

5F有 Tomica Shop 多米小車車  (這裡超容易失心瘋的!!)

●詳細樓層介紹  請點我

 

 

就座後 奉上冰水

  

 

桌上的調味醬料

  

 

 

桌上菜單是日文的

可以和服務生索取中/英/韓的菜單,不怕看不懂

 

一般薄切的牛舌有 塩味、醬味、味噌 三種可選

厚切的牛舌只有單一塩味

定食會附上麥飯、牛尾湯、醃白菜與南蠻味噌

 

  

 

 

 

 

牛舌都是現點現切現烤

如果坐吧台座位,就可以隔著玻璃近距離欣賞師傅的手藝囉!

  

 

 

 

たん厚蛋燒 (玉子燒)   ¥486

甜甜的厚燒玉子裡面包裹著牛舌碎沫

蠻適合小朋友吃的一道~

  

 

 

 

 

辛茶漬泡飯  ¥702

menu上寫麻辣,其實大概是微辣而已別擔心

  

 

 

 

たん炭火燒定食(3枚) (醬味)    ¥1674 

牛舌看起來好像比利久的薄一些(?)

醬味吃起來鹹中帶點甜,有點日式燒烤醬的味道

vivi私心還是喜歡塩味,比較可以吃出牛舌的原味~

鹹甜醬味加上又是薄切,讓我覺得好像在吃烤肉不是吃牛舌~噗 XD

不過因為薄切口感比較軟,如果要給小孩吃,薄切會比較厚切好咬喔!

 

  

我的圖拍的不好 來看看官網的薄切牛舌照 

  

 

 

 

 

特切厚燒牛舌定食 (塩味)  ¥2484

吃起來Q嫩有咬勁!牛舌果然還是厚切比較對我的味~哈 

旁邊的醃白菜我覺得還OK,南蠻味噌對我來說則是太鹹了 _

 

 

官網的厚切牛舌照

 

 

 

 

定食附餐:牛尾湯

牛尾湯vivi自己覺得有點偏鹹,但小妞說好喝  (驚!!小妞怎麼比媽媽重口味!! )

裡面的牛肉則稍微偏乾

 

 

 

定食附餐:麥飯

麥飯好吃喔~粒粒Q彈   (日本的飯 水準好像都不錯!)

  

 

 

 

 

 <vivi小感想>

朋友最常問我:「利久」和「喜助」 比較推薦哪一間?

這問題還真難回答耶~~

●以牛舌來說,我覺得喜助是值得一試的!牛舌口感和味道都不錯!(vivi比較推薦厚切塩味 ^^) 如果硬是要比,利久好像再更好吃一咪咪!XD

●以配菜(醃白菜、南蠻味噌)來說,喜助的白菜味道比較剛好、利久的白菜很鹹;南蠻味噌則是兩家都好鹹...Q_Q

 

整體來說~喜助算是除了利久之外,另一間也還不錯的選擇囉!

大家如果有來橫濱可以試試~~

 

 

 

 

味の牛たん喜助  (橫濱Landmark Tower店)

●地址:横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ1F

●交通:搭到「港未來站」,再步行至Ladmark Tower地標塔1F

●營業時間:週一至週六11:00~23:00(最後點餐時間22:00

                                            週日及國定假日11:00~22:00(最後點餐時間21:30

●官網:https://kisuke.co.jp/ 

 

 

 

 

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I'm Vivi/糖糖媽

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