補一下去年底的食記 
(也拖太久XD)
之前就已經聽在大陸工作的朋友說海底撈好吃~是大陸目前當紅的火鍋店!
一聽海底撈來台灣開店,讓本來就愛吃鍋的我又立馬拿起電話訂位! 竟然沒幾通就訂到了! 超Lucky~
海底撈台灣一號店位於信義區ATT 4 FUN 6F
主打顧客至上的肉麻式服務, 到底有多肉麻呢? 一起來看看吧^^
在外面等待時不怕無聊肚子餓, 門口有提供水果、糖果餅乾和哈根達斯冰淇淋
光是等待就可以吃到飽! (喂~)
不過哈根達斯只有兩種口味略嫌少了點
受限於空間有限, 所以中央的座位區感覺有點擠
還好今天是擁有獨立空間類似包廂的座位區~
才剛坐下,店員就送上熱毛巾和圍兜兜, 避免衣服被湯汁噴到
以下開始一連串肉麻四連發XD
看我長髮怕吃火鍋沾到,馬上送來髮圈!
同行的朋友戴眼鏡,店員也立刻送上拭鏡布!
外套若掛椅背上,也是立刻幫您套一層防塵套!
還有提供保護手機的夾鏈袋、桌下有USB充電孔!
總之~就是要讓顧客有被捧在手心的感覺啦~
點餐是用ipad,所有的配料都可以選”半份”, 菜色跟台灣的火鍋店比起來其實種類不算多～
不過點餐電子化可以隨時看一下加總金額,避免失心瘋點太多 撐死肚皮貴死自己~蠻不錯的!
飲料費是50元(可選豆漿,檸檬水,涼茶),無限量使用
醬料台真的是種類很多! (可是我吃鍋不沾醬耶~好像有點虧吼:P)
右上角兩個桶狀物是粥品 ,可免費取用,這天是南瓜粥＆玉米白粥
(朋友說他去的是後是紫米粥和湯圓,所以是會變動的喔)
那麼多配料不知從下手的話也別擔心,上面也有建議搭配供參考
鍋底有分大鍋及小鍋
小鍋就像個人涮涮鍋一樣,價格是110~130元, 大鍋的價格是420~480元
湯底有四種: 麻辣、三鮮、菌類、蕃茄
我們選了麻辣與三鮮 (大鍋/480元)
麻辣鍋是麻大於辣,裡頭有很多花椒和辣椒, 喝起來香香麻麻的
鹹度也很夠,就算不使用沾醬都非常OK了！
特別要說的是,這裡的麻辣湯底中沒有鴨血豆腐,都是要額外點的喔!
開動啦~
血旺(就是鴨血啦~88元)
店員推薦鴨血沾這個忘了什麼粉的, 非常對味!!
油條 110元 (吃麻辣鍋一定要加油條的阿!!)
滷味拼盤 325元
菌類拼盤 300元
撈派滑牛肉 320元
這道vivi列為必點哦! 因為肉有用蛋汁和啤酒醃過,吃起來滑滑嫩嫩的~好好吃!
頂級無骨牛小排 490元
葛根粉(冬粉) 30元
另外還有幾乎每桌必點的「撈麵」 $110/份（份量大概一人份左右,小小一坨沒有很大）
只要點這個,就會有專門的師傅來你桌邊進行拉麵表演,很像在耍雙節棍XD
邊拉邊故意做勢用麵甩你~很有趣!
第一次點的時候大家都很興奮一直拍照
第二次再點的時候 大家都沒啥反應了~噗XD (師傅OS: 真是難取悅的一群人)
撈麵很有Q勁~我喜歡!
不過一坨要價110很貴阿Q__Q
年糕 38元(半份)
年糕配花生粉超讚啦!
還有很多菜色忘記拍了 (當天大家感覺都餓了很久一樣~顧著吃XDD)
海底撈的另一大特色就是每天兩場的川劇變臉秀 (12:30和18:30)
表演只會在一個專屬的區域,所以想看表演的朋友記得一入座就先詢問服務生哪邊是表演區
時間快到的時候趕快先去卡位! 因為到時候會很多人圍觀哦~
(本圖取自網路)
帶小孩的家長也不用擔心,因為這邊有個小小的兒童室 (限身高120cm以下)
裡面有專人幫忙顧小孩 讓大人可專心用餐, 還會帶動唱!
另一個超熱門就是免費光療美甲服務啦!
不過美甲師只有一位, 會等非常久久久~甚至排不到 建議早一點先來抽號碼牌
後方的按摩椅只有一台 也是要等到天荒地老那種
<vivi小感想>
1.如果沒有吃過海底撈,建議可以來吃吃看！變臉、撈麵秀都是用餐的新奇體驗!
vivi覺得小孩來應該會吃的蠻開心! 有肉有菜又有魚不擔心沒東西吃
不過畢竟是吃鍋, 家長要多留意孩子別燙到囉!
2.食材部分雖沒有太多驚艷的地方,但都蠻好吃的!算是會願意再訪的店囉!
3.價位偏中高, 一個人約需抓1000的預算喔!(店名都叫海底撈了,就是要"撈錢"給老闆阿 XD)
4.沒有用餐時間限制,可以慢慢享用美食不用吃得趕趕趕, 這點很棒!適合朋友和家庭聚餐~
聽朋友說東區有一間同性質的問鼎麻辣鍋,一樣也有美甲服務和按摩椅 (有人吃過嗎?)
有機會要來去吃吃看^0^
<店家資訊>
海底撈台灣一號店
地址: 台北市信義區松壽路12號6F (捷運台北101站 步行約3分, 捷運市政府站 步行約10分)
營業時間: 11:00~4:00
訂位專線: (02)7743-1855、(02)7743-1899
訂位規則是這個月可以訂下一個月的位置,也就是4/1開始可以訂5/1-5/31的位置
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