這次來江之島,意外發現一間還不錯的甜點店「Crepe Stand Honey」

似乎是2016年5月才開幕的,網路上還找不到分享資訊

vivi吃了覺得還不錯和大家分享一下,有來江之島的捧油可以試試唷~

 

 

 

如何從「橫濱」到「江之島」

可以參考這篇喔 【江之島】用「鐮倉/江之島一日卷」安排東京近郊一日遊吧! 

 

 

 

「Crepe Stand Honey」位在走去江之島大橋途中的商店街上

從「江之電-江之島站」步行約30秒,從「湘南-江之島站」步行約5分鐘

 

 

我們是搭到湘南江之島站下車,出站後會看到往「江之島」的標示

  

 

沿著巷子走,途中會經過「江之電 江之島站」

再往前走30秒就會看到「Crepe Stand Honey」囉!

 

 

 

我們到的時候大概11點多,已經蠻多人在排隊了

基於一種湊熱鬧的好奇心態&貪吃病發作,vivi當然也立馬加入排隊行列啦~阿哈

  

  

 

店面不大,有幾個內用座位

 

  

 

 

招牌是像下圖這種「甜筒薄餅」

另外~「CREMIA 軟霜淇淋」在這裡也買的到喔!

明明是冷吱吱的冬天~但我們甜筒薄餅和霜淇淋全都點啦~~ 

 

 

 

 

 Eat in Menu  (內用餐點) 

  

 

 

 

 Take out Menu  (外帶餐點) 

  

 

 

 

來看看官網的影片

 

 

 

甜筒薄餅的作法和可麗餅蠻類似的

麵團使用來自北海道的麵粉和法國的海鹽,經過12小時揉合發酵而成

 

擠上鮮奶油、放入餡料,捲成甜筒狀後

將上方的焦糖火烤成像焦糖布丁那種酥脆的甜蜜口感

 

  

 

 

登登~~完成啦!

 

 

 焦糖草莓甜筒薄餅  (季節限定)     ¥900 

  

 

外層的焦糖脆脆甜甜的,我很喜歡!

裡面是滿滿的鮮奶油,本來以為鮮奶油太多吃起來會很膩

但出乎意料的,這裡的鮮奶油很滑順綿密,沒有讓人有吃多會噁心的感覺~

  

 

 我拍得不太好,官網照是不是美味多了XD

  

 

 

官網上 內用還有其他的薄餅看起來好像也不錯,有機會要來試試不同口味~~

 

 

 

 

Cremia軟霜淇淋     ¥500

Cremia的霜淇淋光是外型好優雅、好有質感耶~~霜淇淋的紋路很漂亮!

 

 

 

因為乳脂含量高達12.5%,且採用北海道的生鮮奶油製作,所以奶味特別重!

而且下方的餅杯和超人氣的伴手禮「白色戀人」都是選用高級的貓舌餅~

口感香甜酥脆,和霜淇淋超搭的呀!

 

 

Cremia軟霜淇淋在許多地方都買的到喔~~ 點我看日本直營門市

真的是一支優雅美麗的霜淇淋呢!

  

 

 

在江之島要小心老鷹,不要被老鷹搶食囉~哈哈!

 

 

 

 

 

<vivi小感想>

來江之島通常想到的必吃美食都是「朝日堂蝦餅」

不過蝦餅對我來說偏鹹,吃了幾口就很口渴... (×____×

這間「Crepe Stand Honey」知名度還沒有很大,算是意外的新發現!

vivi覺得東西還不錯吃~比起蝦餅來說,我更喜歡這裡喔!

下回來江之島還是會再來嚐嚐!和大家分享囉~~

 

 

 

 

Crepe Stand Honey

地址:神奈川県藤沢市片瀬海岸1丁目8-38 グランブルー湘南

交通:從江之電江之島站步行約30秒,從湘南江之島站步行約5分鐘

營業時間:11:00~19:00

官網:http://www.enoshima-honey.com/ 

 

 

 

 

 

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